九宮格有限公司成立于2003年，總部位于北京。公司下設(shè)行政管理中心、加盟管理中心、直接管理中心、物流配送中心、財(cái)務(wù)結(jié)算中心、質(zhì)量管理中心等十多個(gè)部門。公司還聘請(qǐng)了一批高薪的專家和顧問，成立了火鍋文化研究所。一直以來，公司一直致力于推動(dòng)火鍋行業(yè)的發(fā)展，通過科學(xué)規(guī)范的管理，形成了一套“總部—單店”可復(fù)制的盈利模式。采用時(shí)尚、快樂定位，裝飾富有時(shí)尚、高端、藝術(shù)感?；疱伈捎秒姶艩t加熱，體現(xiàn)了火鍋飲食的現(xiàn)代理念。更適合不同季節(jié)的火鍋管理，不受季節(jié)的影響。
九宮格火鍋是由傳統(tǒng)的煮食工藝和精選的原料經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的爆炒而成。選材和選材是非常講究的，都是選材優(yōu)良的同類材料。這里有一道有名的火鍋，而這道有名的火鍋底部是麻辣的，新鮮的，芳香的，充滿了味道，這已經(jīng)成為一道不可多得的正宗火鍋!它受到了許多食客的好評(píng)和追捧!
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海底撈火鍋
投資額：65-70萬
門店數(shù)：2000家
豪渝火鍋
投資額：20-30萬
門店數(shù)：500家
聊三國(guó)火鍋雞
投資額：20-50萬
門店數(shù)：100家
朱光玉火鍋
投資額：20-35萬
門店數(shù)：500家
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