小板凳吧式火鍋起源于火鍋之都重慶。1998年,重慶市渝北區(qū)紅石分院誕生了第一個小板凳。以其獨特的口味,湯色鮮紅明亮,麻辣適中,香氣撲鼻,深受廣大食客的認可和好評。公司成立后成立了小板凳餐飲管理公司,專門從事傳統(tǒng)黃油火鍋新型火鍋的研發(fā)。倡導傳統(tǒng)與時尚、美味與健康的飲食新文化,秉承“敬業(yè)、專注、專業(yè)”的經(jīng)營理念,從事飲食項目、食品研發(fā)與技術(shù)開發(fā),致力于飲食文化的傳播與推廣。
隨著小板凳的不斷發(fā)展壯大,其獨特的品味和獨特的裝飾風格引領(lǐng)著火鍋行業(yè)向新的方向發(fā)展,得到了社會各界的認可。小板凳的品牌知名度和美譽度也在不斷提高,加盟店的發(fā)展也在不斷壯大,為更多的創(chuàng)業(yè)者提供更完善的服務和更廣闊的平臺。
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