老大薯?xiàng)l成立于2017年，隸屬于寧夏三鑫餐飲管理有限公司。炸薯?xiàng)l是歐美休閑美食之一，1680年起源于比利時(shí)，由法國(guó)和美國(guó)引進(jìn)改良。它以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、清脆的口感、鮮美誘人的香味，征服了人們挑剔的味蕾，創(chuàng)造了一個(gè)百年流行的奇跡，成為一個(gè)國(guó)內(nèi)外時(shí)尚食品。
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由于市場(chǎng)對(duì)炸薯?xiàng)l的認(rèn)可和普及，公司將薯?xiàng)l引入大陸市場(chǎng)，精選北美A級(jí)炸薯?xiàng)l，用歐美進(jìn)口的高級(jí)食用橄欖油精心烹飪，打破了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，精心開(kāi)發(fā)，經(jīng)過(guò)歐美大廚調(diào)味大師CRAICSTOWF先生的帶領(lǐng)，改進(jìn)并嚴(yán)格控制每一道工序，又經(jīng)過(guò)了十多位臺(tái)灣大廚的不懈努力，結(jié)合國(guó)內(nèi)外不同口味，公司終于創(chuàng)造出了一種獨(dú)特的食品——老大薯?xiàng)l，既符合省市南北地區(qū)，又能有效控制質(zhì)量好、價(jià)格低、消費(fèi)量大的成本。以薯?xiàng)l主料，即食，即用，能見(jiàn)度強(qiáng)，保證食品的新鮮度和品質(zhì)，外脆內(nèi)軟，口味豐富，醬汁回味芳香，令人難以抗拒。
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