老臺門湯包是紹興市老臺門食品管理有限公司的知名餐飲品牌。2007年在紹興注冊成立,原名“中國湯寶旺”食品有限公司。公司成立以來,經(jīng)過多年的發(fā)展,已擁有連鎖店100多家,發(fā)展勢頭十分強勁。以湯包為主戰(zhàn)場,不斷開拓全國市場。老太門湯包是中國快餐品牌。老臺門湯包以其獨特的管理模式、優(yōu)質、低成本、便捷、一流的服務贏得了廣大消費者的認可,并逐步拓展市場。
老臺門湯包在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上,秉承“綠色健康”的飲食理念,大膽創(chuàng)新和實踐,最終開發(fā)出一種獨特的制作工藝和風味。在保留傳統(tǒng)薄皮、大餡、多湯等優(yōu)點的基礎上,解決了饅頭口感油膩、皮膚彈性不足、咀嚼時沒有軟糯感等缺點,建立了一套嚴格而完善的工藝流程。
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