1993年，位于上海市的一家阿娘面館開業(yè)，原名“泰和館”，該品牌隸屬于阿娘面館餐飲有限公司，它的創(chuàng)始人是現(xiàn)任店主的祖母和寧波的一位老婦人。一家以經(jīng)營(yíng)蘇式面條為主的釀面博物館，已成為上海私人面條博物館的金字招牌。阿娘面館是一家上海的餐館，味道正宗，菜系獨(dú)特。它有20多年的發(fā)展歷史，是一個(gè)著名的餐飲品牌。阿娘面館的產(chǎn)品口味多樣，面色齊全，香味濃郁，具有地方特色。產(chǎn)品采用綠色、天然、新鮮的食品配料，保證產(chǎn)品的口感和營(yíng)養(yǎng)，消費(fèi)者吃起來放心，滿意度高。阿娘面館餐廳繼承了經(jīng)典的面食文化，湯味美，純手工制作，面條有韌性，美味有彈性，讓人回味無窮。阿娘面館的口味不斷創(chuàng)新，給消費(fèi)者帶來了高尚的體驗(yàn)，深受人們喜愛。
阿娘面館的裝修非常獨(dú)特，店鋪干凈衛(wèi)生，時(shí)尚簡(jiǎn)約，給顧客一個(gè)舒適的就餐環(huán)境。許多人喜歡來這里享受美食。阿娘面館的面條都是用細(xì)嫩的小麥粉手工制作的，有嚼勁兒。一碗面條，靈魂都在湯里，湯很美味，面條也很美味。在阿娘面館里做面條用的面湯也很講究。湯是由新鮮的大骨頭熬制的，它從骨頭中提取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。湯料豐富又純凈，味道鮮美，讓人回味無窮，回頭客數(shù)不勝數(shù)。
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小胖吉魚湯米線
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