庫橋炸雞成立于2009年,隸屬于北京塞納印象國際餐飲管理有限公司。庫橋炸雞以雞排,炸雞,漢堡,飲品為主,主打藤椒雞排和脆皮炸雞,選用符合歐盟標準認證的低脂肪,高蛋白,容易被人體消化吸收的雙A雞為食材,融合了30多種中草藥成份的秘制腌料進行腌制,腌制的雞肉不破壞肉的纖維,采用德國進口數(shù)控設備真空滾揉技術(shù),使肉和料相互捶打充分融合吸收,再結(jié)合獨有的鎖汁沾粉工藝,充分鎖住雞肉水分和營養(yǎng),肉質(zhì)柔軟順滑,迅速在中國掀起了熱潮。
庫橋炸雞是國內(nèi)一家做低損護胃的炸雞品牌,總部的研發(fā)團隊聯(lián)合專業(yè)的美食研發(fā)機構(gòu),針對炸雞的腌制的秘制料進行研發(fā)和改良,不僅能夠保證口感,口味正宗,而且很大限度降低炸雞產(chǎn)品對胃的刺激性,一直走在餐飲行業(yè)的前端。
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