投資金額： 50~100 萬
所屬行業(yè)：餐飲
撒尿牛丸隸屬于撒尿牛丸餐飲有限責(zé)任公司總部開在了內(nèi)蒙古，靠近新鮮的原材料產(chǎn)地。創(chuàng)建于1989年的撒尿牛丸時(shí)間悠久但仍然是老百姓餐桌上的美食。精美的制作過程更是撒尿牛丸的品牌長(zhǎng)盛不衰的原因。
兩根左右的牛肉棒正試圖用蠻力擠壓肌肉。請(qǐng)擊打26800次以上。然后把瀨魚蝦去殼去腸。把它放進(jìn)榨汁機(jī)，打到泥里。然后加入鹽、味精、湯、胡椒粉、陳酒和糖調(diào)味。蝦肉煮至半熟，倒在托盤上冷卻，然后放入冰箱冷藏。牛肉加工好后，用勺子挖出荔枝大小的部分。鮮凍蝦仁切丁。最佳尺寸不超過1.5cm*1.5cm。小心地將方塊插入公牛球中。然后煮一鍋大骨湯，把牛肉丸煮透。煮熟后，加入米粉或面條，不加，或只喝湯和吃牛肉丸。尿牛丸也可以和蝦、腰果等配料一起煮，既甜又好吃;或者配鵪鶉蛋、荷花球，用溫油煎一會(huì)兒，外面酥脆嫩滑;或配以少許蔬菜、西紅柿等煮熟，咸而爽口。
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天府麻辣燙
投資額：50-100萬
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陳亮世家麻辣燙
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漢堡先生西式快餐
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多果樂飲品
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