要做小丑食行業(yè),您可以開設(shè)商店或經(jīng)營流動(dòng)性小幾百數(shù)百美元來創(chuàng)業(yè)。 低成本和低風(fēng)險(xiǎn)是初始業(yè)務(wù)的首選。 如果你開一家涼皮店,投資不是很多,小吃店不需要太豪華的裝修,只需幾平方米的地方就可以開一家店。 只要墻壁干凈,食物衛(wèi)生,干凈,美味,生意就會(huì)很熱。
小武涼皮創(chuàng)牌于1995年,致力于打造國內(nèi)一流餐飲連鎖品牌,現(xiàn)今在大江南北分布三百余家連鎖店,年銷售額過億元,已經(jīng)發(fā)展成為涼皮行業(yè)領(lǐng)先品牌。
涼皮原創(chuàng)于秦代的秦鎮(zhèn),小武涼皮之所以力壓作為原創(chuàng)地的秦鎮(zhèn)眾多涼皮品牌,和其對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的執(zhí)著追求以及全心全意為客戶服務(wù)的理念離不開關(guān)系。小武涼皮的五香料醋呢,一定要選清朝乾隆帝御用貢醋、一度被稱為天下第一醋的汪恕有滴醋,至于涼皮辣椒油 ,更是小武涼皮一絕,必須選用上等大紅線辣椒,掛在房檐下背陰處風(fēng)干后剪去辣椒把,用上好的菜油在鐵鍋里焙干,在石碾子上碾成末,放在青瓷盆里,將上等菜油在鐵鍋里燒至六七成熱,再倒入辣椒面里滋喇喇燙成紅艷艷、香噴噴的辣椒油,油溫高了就燙焦了發(fā)黑,油溫低了燙不熟沒味兒,這是最講技術(shù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。正因如此,做出來的小武涼皮才據(jù)備“軟、勁、香、辣、爽”等特點(diǎn),才得以風(fēng)靡大江南北。
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