炊二哥餐飲管理有限公司成立于2011年，扎根于天府美食之都，集火鍋研發(fā)、火鍋連鎖加盟、火鍋聯(lián)營、火鍋超市、標準化原料廠房、中央物流配送、有機農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等多元化于一體的大型餐飲企業(yè)。

炊二哥品牌目前擁有上百余家加盟店，遍及二十多個省市區(qū)。2016年是品牌爆發(fā)年，布局全國，謀動海外，聚焦深耕北京、上海、廣州等一線城市，組建華北、華東、華南、西北分公司，專心 、專業(yè)、專注火鍋領(lǐng)域，使炊二哥火鍋文化影響遍及全國各地。

「炊二哥」三個字，在川西大地是“廚師”的代稱，以廚入名，以技傳名。品牌創(chuàng)始者人呼“二哥”，出身于巴蜀火鍋世家，其家族三代人堅持不懈精研火鍋；

二哥遍訪名師，博采眾長，在傳承火鍋世家文化精髓同時，終成一鍋傳奇！因其滿滿的江湖俠氣，為人豪邁不羈，為商謙厚不爭，又被尊為“火鍋俠”。炊二哥火鍋，承先輩之烹飪智慧，啟后世之匠心情懷；一生只做這一鍋！

一部《舌尖上的中國》將飲食文化上升到了民族文化的角度，在現(xiàn)在，相比于洋快餐，中國人更喜歡自己的火鍋，吃的是自己的食物，聽得是自己民族的歷史，品的是中國的文化，對于中國人來說才是享受?；疱伿苋藗兿矏鄣脑蛴泻芏?，加盟火鍋是一份很有潛力的行業(yè)，只要經(jīng)營出自己的特色，相信付出一定會有回報。

1.品牌終身授權(quán)

授權(quán)終身使用“所加盟品牌”的商標使用權(quán)、品牌經(jīng)營權(quán)、品牌標識使用權(quán)、品牌經(jīng)營技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)，合約期5年，合約期內(nèi)無違約免費續(xù)約。

2、產(chǎn)品技術(shù)工藝配方傳授轉(zhuǎn)讓

公司提供全部產(chǎn)品的書面及實際產(chǎn)品技術(shù)工藝配偶方的傳授培訓(xùn)。

3、新品持續(xù)設(shè)計開發(fā)與技術(shù)工藝配方傳授

根據(jù)市場及經(jīng)營情況持續(xù)進行新品開發(fā)，終身無條件的向加盟商進行技術(shù)傳授與轉(zhuǎn)讓。并根據(jù)門店所在地飲食文化習(xí)慣因地制宜的調(diào)整產(chǎn)品工藝配方

4、財務(wù)核算管控體系建立與植入

公司根據(jù)多年積累的經(jīng)驗和建設(shè)，將已完善的財務(wù)核算管控體系結(jié)合加盟商實際經(jīng)營因地制宜的對加盟商進行體系建立和植入培訓(xùn)，對門店成本管控、財務(wù)核算及利潤管理一目了然、自如掌控。

5、人事行政及店務(wù)運營管理培訓(xùn)

公司根據(jù)現(xiàn)代用人制度體系，結(jié)合加盟商實際條件，向加盟商建立適合的人事、行政、薪酬、考核制度體系，及門店日常運營管理體系，對加盟商及核心人員進行培訓(xùn)。使門店能夠采用現(xiàn)代*前沿的管理理念和體系進行優(yōu)良運作。

6、員工崗位技能技術(shù)及終身教育訓(xùn)練

向加盟商提供為期30天的開業(yè)人員培訓(xùn)及長期的店務(wù)運營管理和崗位技能技術(shù)訓(xùn)練。受訓(xùn)方須自己安排差旅食宿等有關(guān)費用。并將定期舉辦員工專業(yè)性和綜合素質(zhì)培訓(xùn)和拓展訓(xùn)練活動，加強員工的主動性、執(zhí)行力、凝聚力和團隊精神，更好的為業(yè)主做出貢獻。

7.法務(wù)證照

公司依據(jù)多年的餐飲食品行業(yè)經(jīng)驗，以專業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)，為加盟商的經(jīng)營保駕護航，合法經(jīng)營，規(guī)避風(fēng)險。

8、開業(yè)宣傳策劃

公司向加盟商提供店鋪開業(yè)的宣傳和活動策劃方案，由加盟商落實執(zhí)行。

9、運營期品牌企劃

公司向加盟商提供店鋪營業(yè)期間長期、統(tǒng)一的線上線下品牌企劃和活動策劃。

10、店鋪綜合設(shè)計

公司針對店鋪自身物業(yè)條件及加盟商預(yù)算向加盟商提供店鋪平面設(shè)計、店鋪形象空間設(shè)計，出具全套施工圖紙。司針對店鋪市場特性向加盟商提供店鋪軟裝飾、廣告、門頭招牌、企劃文宣、開業(yè)海報、宣傳單等設(shè)計，同時由公司統(tǒng)一制作出相關(guān)物品。

11、經(jīng)營物資采購協(xié)助或代購

公司向加盟商提供詳細的物資采購清單，并派專業(yè)人員協(xié)助加盟商進行設(shè)備、器具、原料、物料等物資采購。公司也可向加盟商提供全部或部分物資的代購服務(wù)。

12、開辦進度統(tǒng)籌

公司向加盟商制定開辦進度，同時統(tǒng)籌協(xié)調(diào)設(shè)計、裝修、采購、培訓(xùn)、企劃等開辦各項事務(wù)。

13、開業(yè)上門指導(dǎo)

公司向加盟商提供運營管理及技術(shù)人員在店鋪開業(yè)時對店務(wù)管理和產(chǎn)品技術(shù)進行指導(dǎo)。

14、店鋪評估及拓展

簽訂合作意向后，公司向加盟商提供已有店鋪的綜合評估。如若加盟商沒有店鋪，公司可以使用自身資源和人力進行店鋪拓展。

15、品牌運營管理督導(dǎo)

加盟商有權(quán)分享品牌資源、管理系統(tǒng)和品牌效應(yīng)，享受產(chǎn)品研發(fā)、門店運營管理及市場研究等的應(yīng)向品牌方支付的費用。

1、具有完全民事責(zé)任的法人、自然人或其他組織。

2、為人誠實，擁有良好的人際關(guān)系。

3、具有企業(yè)家的精神和強烈的獲得成功的愿望。

4、具有團隊主義精神。

5、具有有效的管理能力和激發(fā)、訓(xùn)練和人員發(fā)展的能力。

6、具有管理財務(wù)的能力。