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火鍋加盟店的投資優(yōu)勢都有哪些?小門店更受歡迎

  • 2016-06-08 19:17:13
  • 作者:加盟網(wǎng)
  • 類型:行業(yè)動態(tài)
雖然有些人對餐飲行業(yè)不太樂觀,認為當今形勢不好對餐飲行業(yè)有沖擊,但是我們還是要看到,飲食是國人的*大消費市場,對于吃的消費只能是有增無減。某些餐飲項目,特別是火鍋加盟項目更是受到很多人關注,下面就是火鍋項目的投資優(yōu)勢。
 
近日,中國飯店協(xié)會發(fā)布《2016年中國餐飲業(yè)年度報告》。據(jù)報告顯示,2015年,全國餐飲收入實現(xiàn)32310億元,同比增長11.7%,這是我國餐飲收入*次破3萬億,已成為國務院消費升級的十大行業(yè)之一,預計2016年全國餐飲收入超過3.5萬億,同時發(fā)布的中國餐飲百強榜上,開火鍋加盟店怎么樣?有人說火鍋就是未來的餐飲大方向,“小店面大后臺”就是它的未來寫照。顯示出強大的核心競爭力。
 
大眾消費增長迅猛
在《2016年中國餐飲業(yè)年度報告》中,記者發(fā)現(xiàn)有幾個數(shù)據(jù)很有意思,在門店增長比率和營業(yè)面積增長比率的對比,各個業(yè)態(tài)的營業(yè)面積增長均低于門店增長的速度,新開業(yè)門店營業(yè)面積均小于原有門店。
 
目前,全國各大城市的房租越漲越高,為了降低成本,火鍋加盟餐飲店面的經(jīng)營面積開始縮小,這就叫“小門店”。有業(yè)內人士預見:“小門店,大后臺”將是不少餐飲企業(yè)今后的發(fā)展動向,有中央廚房配送等“大后臺”的支撐,小門店將轉向“小而精”的業(yè)態(tài)趨勢。今后,在杭州乃至全國,動輒幾千方的超大餐飲品牌項目會越來越少,400平方內的餐飲面積將是搶手鋪位。
 
同時,根據(jù)報告典型調查企業(yè)回收的數(shù)據(jù)分析來看,2015年度重點企業(yè)中營業(yè)額增長*為顯著的業(yè)態(tài)是火鍋,平均凈利率*高的業(yè)態(tài)依然是火鍋。2015年席卷全國的潮州牛肉火鍋就很能說明問題。
 
火鍋加盟店在眾多的餐飲項目中,擁有明顯的席位,投資者不要再猶豫,好項目不等人呢,財富不等人。
原文出處:www.6627359.com/huoguo/pinpaigus/1082.html
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