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開一家火鍋加盟店選址按幾步進行？

2017-08-04 22:03:53
作者：加盟網(wǎng)
類型：開店指南

開一家火鍋加盟店選址按幾步進行？

現(xiàn)在開一家火鍋加盟店選址是*要務，那么，你知道開一家火鍋加盟店如何選址嗎?對此很多的人并不十分清楚，那么，下面，就來告訴你究竟怎么樣為你開一家火鍋加盟店選址。

開一家火鍋加盟店選址按以下幾步驟進行。

一、劃分商圈

商圈規(guī)劃采取的是記分的方法，例如，這個地區(qū)范圍內(nèi)有一個大型商場，商場營業(yè)額在200萬元算一分，400萬元算2分，有一條公交線路加多少分，有一條地鐵線路加多少分。這些分值標準是多年平均下來的一個較準確經(jīng)驗值。

商圈團內(nèi)有助于開一家火鍋加盟店的設施有下列幾種：中小型企業(yè)(內(nèi)部沒有餐廳)、中大型醫(yī)院、大學、?？圃盒＜案咧新毿！?4小時工作的大、中型工廠(三班制)，消防隊、警察局、市政府、公園及廣場、車站附近、大型集中住宅區(qū)。

二、選擇商圈

即確定目前重點在哪個商圈開一家火鍋加盟店，主要目標是哪些。在商圈選擇的標準上，一方面要考慮加盟店自身的市場定位，另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。開一家火鍋加盟店的市場定位不同，吸引的顧客群不一樣，商圈的選擇也就不同。

商圈的成熟度和穩(wěn)定度也非常重要。比如規(guī)劃局說某條路要開，開一家火鍋加盟店在什么地方設立地址，將來這里有可能成為成熟商圈，但*好要等到商圈成熟穩(wěn)定后才進入，例如說開一家火鍋加盟店三年以后效益會多好，可是對現(xiàn)在沒有一點幫助，因此選擇成熟的商圈是比較穩(wěn)健的原則。

1、要確定這個商圈內(nèi)，*主要的聚客點在哪

例如，天津小白樓是很成熟的商圈，但不可能該商圈任何位置都是聚客點，肯定有*主要的聚集客人的位置。開一家火鍋加盟店的原則是：努力爭取在*聚客的地方和其附近開店。

過去古語說“一步差三市”。開一家火鍋加盟店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關，可能有人走到這之前拐彎，則這個地方就是客人到不了的地方，差不了一個小胡同，但生意差很多，這些在選址時都要考慮進去。

人流動線是怎么樣的，在這個區(qū)域里，人從地鐵出來后是往哪個方向走等等。這些都派人去掐表，去測量，有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。

比如，在店門前人流量的測定，是在計劃開一家火鍋加盟店的地點掐表記錄經(jīng)過的人流，測算單位時間內(nèi)多少人經(jīng)過該位置。除了該位置所在人行道上的人流外，還要測馬路中間的和馬路對面的人流量。馬路中間的只算騎自行車的，開車的不算。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度，路較窄就算，路寬超過一定標準，一般就是隔離帶，顧客就不可能再過來消費，就不算對面的人流量。

2、開一家火鍋加盟店選址時一定要考慮人流的主要動線會不會被競爭對手截住

人流是有一個主要動線的，如果競爭對手的聚客點比和加盟店一樣，就無所謂。例如哈爾濱第三商圈中某十字路口有快餐店，如果往西一百米，競爭業(yè)者再開一家火鍋加盟店就不妥當了，因為主要客流是從東邊過來的，再在那邊開，大量客流就被截住了，開一家火鍋加盟店效益就不會好。

3、聚客點選擇影響商圈選擇

聚客點的選擇也影響到商圈的選擇。因為一個商圈有沒有主要聚客點是這個商圈成熟度的重要標志。比如天津某新興的居民小區(qū)，居民非常多，人口素質(zhì)也很高，但據(jù)調(diào)查顯示，找不到該小區(qū)哪里是主要聚客點，這時就可能先不去開一家火鍋加盟店，當什么時候這個社區(qū)成熟了或比較成熟了，知道其中某個地方確實是主要聚客點才開。

原文出處：www.6627359.com/huoguo/kaidianzhinan/11301.html