尚客優(yōu)品出奇招 中式快餐加盟不做“冤大頭”
- 2017-08-06 14:08:58
- 作者：加盟網(wǎng)
雙11的熱潮還未完全散去,又將迎來(lái)雙12。雙11這一天,天貓的交易額突破了912億元。于是,很多行業(yè)也變得不淡定,期望能從巨大的市場(chǎng)里分一杯羹。本來(lái),雙11雙12與餐飲業(yè)關(guān)系不大,但今年,很多餐飲店尤其是中式快餐店也紛紛加入打5折的網(wǎng)絡(luò)促銷行列。中式快餐加盟品牌尚客優(yōu)品認(rèn)為快餐加盟店以5折進(jìn)行促銷,無(wú)異于燒錢(qián)。 *不同的是,人家燒的是風(fēng)投(別人)的錢(qián),而快餐加盟商燒的是自己的錢(qián)。
對(duì)于這一現(xiàn)象尚客優(yōu)品分析,餐飲業(yè)通過(guò)貼錢(qián)的方式圈粉絲、造人氣,目的是造勢(shì)而不是賺錢(qián)。因?yàn)檫@種操作模式已經(jīng)嚴(yán)重背離了經(jīng)濟(jì)規(guī)律,*終是無(wú)法實(shí)現(xiàn)盈利的。這一點(diǎn),人家心知肚明,但對(duì)于做餐飲加盟的投資商來(lái)說(shuō),卻在無(wú)形中被綁架了。
作為全國(guó)*集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)的連鎖中式快餐品牌尚客優(yōu)品堅(jiān)持不打價(jià)格戰(zhàn),不斷創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式,讓快餐加盟真正實(shí)現(xiàn)有利可圖。尚客優(yōu)品實(shí)行一店多餐的經(jīng)營(yíng),根據(jù)消費(fèi)者需求對(duì)三餐差異定位,使早餐更符合本地飲食習(xí)慣,午餐以快餐需求為標(biāo)準(zhǔn)、菜品明檔自選,晚餐特色化融入當(dāng)?shù)氐奶厣朗?實(shí)現(xiàn)餐廳一日三餐都很旺的局面,打破中式快餐加盟三餐需求不均衡的魔咒。
繼一店多餐經(jīng)營(yíng)模式之后,尚客優(yōu)品實(shí)行"投一產(chǎn)多,一店多餐"的新運(yùn)營(yíng)模式,新的明檔(售飯車)設(shè)計(jì)植入廣式茶點(diǎn)、面點(diǎn)、湯粉、水吧茶飲、火鍋、臺(tái)灣粽子、簡(jiǎn)餐等多種選擇。投一產(chǎn)多的經(jīng)營(yíng)模式節(jié)省了租金、水電氣、人力、食材等多項(xiàng)成本,既保證了餐廳的利用*大化,又實(shí)現(xiàn)了餐廳經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)*大化,在回收成本和盈利方面實(shí)現(xiàn)了巨大突破,受到尚客優(yōu)品中式快餐加盟商的歡迎。
品加盟.jpg "尚客優(yōu)品加盟")
此外,尚客優(yōu)品告別傳統(tǒng)的快餐模式,新明檔的操作明檔變明廚,更將傳統(tǒng)保溫直接改造為加熱,使尚客優(yōu)品快餐加盟店的營(yíng)業(yè)額再次快速升溫。
有人說(shuō):一切不賺錢(qián)的商業(yè)模式都是在耍流氓。在這里,尚客優(yōu)品提醒做中式快餐加盟的老板們,人家耍流氓是人家的事,但我們千萬(wàn)別做冤大頭!
原文出處：www.6627359.com/fuzhuang/pinpaixinwen/342.html- 上一篇： 快餐的精準(zhǔn)定位
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