燒烤加盟店提升人氣都有哪些好方法？
- 2016-05-05 16:59:29
- 作者：加盟網(wǎng)
- 類型：開店指南
燒烤一向是人們喜愛的小吃，開一家燒烤加盟店的成本不高，很多普通人都可以輕松開起來。但是要將燒烤加盟店開得有聲有色，就要多多提升人氣。下面就是創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師為創(chuàng)業(yè)者的支招，僅供參考。
首先，把一些特色燒烤品種做得非常好，至少有特色，然后重點(diǎn)推薦。因?yàn)橛刑厣臇|西才能引起回味，以咱們平時(shí)去吃特色燒烤時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，往往是為了吃某個(gè)自己得意的品種;
其次，不做促銷，因?yàn)榇黉N沒有親和力。但是每桌都要加菜(毛菜、果盤、啤酒)，*好是老板親自送，然后借機(jī)問問顧客對口味和服務(wù)的評價(jià)。顧客常去的餐飲場所都是令他們感覺舒服的地方，這種氛圍早期主要是老板自己來創(chuàng)造。這是凝聚人氣的重點(diǎn);
再次，聽取顧客意見，對顧客不滿意的地方改進(jìn);
然后，對燒烤加盟店內(nèi)的服務(wù)員的工作流程仔細(xì)規(guī)劃一下，白天做一些服務(wù)培訓(xùn)。顧客討厭低效率和雜亂無章，*低要求毛菜和酒水先到位;屋內(nèi)通風(fēng)必須好，至少要有足夠的風(fēng)扇，要不然不會有人進(jìn)去的;外面的桌椅不要同時(shí)鋪好，先鋪一部分，然后人多了逐漸鋪開，總是顯得人多的樣子。早期還可以拉一些親戚朋友來充人數(shù);人流量多的時(shí)候發(fā)些傳單，專注宣傳特色產(chǎn)品，可以引起人們的好奇心!
以上就是幾種提升人氣的好方法，細(xì)節(jié)之處也不可放過，好人氣可以帶動燒烤加盟店內(nèi)的生意，這樣逐漸就能形成穩(wěn)定的顧客。
原文出處：www.6627359.com/canyin/kaidianzhinan/713.html - 相關(guān)資訊
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