餐飲加盟店通過推出半份餐達到多贏
- 2017-09-23 22:30:48
- 作者：加盟網(wǎng)
- 類型：經(jīng)營管理
近日，商務(wù)部、中央文明辦聯(lián)合發(fā)出通知，就餐飲行業(yè)深入開展“厲行勤儉節(jié)約反對餐飲浪費”工作作出部署，倡導(dǎo)綠色生活、反對鋪張浪費。眾多的餐飲加盟店已經(jīng)開始響應(yīng)號召，通過推出半份餐品，踐行勤儉節(jié)約。推行半份餐是一種達到多贏的經(jīng)營方式。
外出用餐因點餐過多、餐品分量大，導(dǎo)致剩下大量食物、造成浪費，這種情況屢見不鮮。相關(guān)部門發(fā)出通知，希望餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約。
餐飲加盟企業(yè)推出半份餐品，看似多了些“麻煩”，甚至因此會少了些“利潤”，卻迎合了顧客的需求，滿足了人們的就餐愿望，也有利于“光盤”和踐行勤儉節(jié)約，事實上是個多贏之舉。
隨著經(jīng)濟發(fā)展和餐飲習(xí)慣的改變，人們在追求“吃飽”的同時更加想要的是吃好，吃出健康和快樂。既往那種“大盤大碗”式的供應(yīng)已經(jīng)落伍，品種多些、分量少些才是顧客所求。這就要求餐飲加盟企業(yè)與時俱進，通過推出半份餐品等舉措，吸引顧客，從而滿足顧客的需求。
從這一意義上講，“半份餐”多多益善。具體而言，不要限于北京的多家餐飲企業(yè)，也不要限于部分餐飲加盟商品。而應(yīng)力求“全國一盤棋”，在餐飲加盟企業(yè)中，推出更多的半份餐品，在滿足顧客需求的同時，為開展厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費做出更多的貢獻。
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