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餐飲加盟中自愿加盟，委托加盟，特許加盟，免費(fèi)加盟都是什么意思？

經(jīng)過(guò)幾十年的不斷競(jìng)爭(zhēng),我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。那么餐飲加盟中各種不同的加盟形式都是什么意思?有什么區(qū)別呢?


餐飲加盟


1、自愿加盟

自愿加盟是指?jìng)€(gè)別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營(yíng)方式及負(fù)擔(dān)所有經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,這種方式通常是個(gè)別經(jīng)營(yíng)者(加盟主)繳納一筆固定金額的指導(dǎo)費(fèi)用(通稱加盟金),由總部教導(dǎo)經(jīng)營(yíng)再開設(shè)店鋪,或者經(jīng)營(yíng)者原有店鋪經(jīng)過(guò)總部指導(dǎo)改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營(yíng)方式。

此種方式的優(yōu)點(diǎn)是餐飲加盟主可以獲得全部大多數(shù)的利潤(rùn)而不需與總部分享,也無(wú)百分之百的義務(wù)需聽從總部的指示,但缺點(diǎn)是總部因此可以不負(fù)責(zé)任,往往指導(dǎo)也較松散,此外店的經(jīng)營(yíng)品質(zhì)也不容易受到控制。


2、委托加盟

委托加盟與自愿加盟相反,餐飲加盟主加入時(shí)只需支付一定費(fèi)用,經(jīng)營(yíng)店面設(shè)備器材與經(jīng)營(yíng)技術(shù)皆由總部提供,因此店鋪的所有權(quán)屬于總部,加盟主只擁有經(jīng)營(yíng)管理的權(quán)利,利潤(rùn)必須與總部分享,也必須百分之百的聽從總部指示。

此種方式的優(yōu)點(diǎn)是風(fēng)險(xiǎn)極小,加盟商無(wú)須負(fù)擔(dān)創(chuàng)業(yè)的大筆費(fèi)用,總部要協(xié)助經(jīng)營(yíng)也要分擔(dān)經(jīng)營(yíng)的成敗,但缺點(diǎn)是加盟商自主性小,利潤(rùn)的多數(shù)往往都要上交總部。而且委托加盟必須有完整的供應(yīng)體系。


3、特許加盟

特許加盟介于上述兩方式之間,通常加盟主與總部要共同分擔(dān)設(shè)立店鋪的費(fèi)用,其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負(fù)責(zé),生產(chǎn)設(shè)備由總部負(fù)責(zé),此種方式餐飲加盟主也需與總部分享利潤(rùn),總部對(duì)加盟主也擁有控制權(quán),但因加盟主也出了相當(dāng)?shù)馁M(fèi)用,因此利潤(rùn)較高,對(duì)于店鋪的形式也有部分的建議與決定權(quán)力。日本多數(shù)便利商店體系皆采此種方式經(jīng)營(yíng)。

 

4.免費(fèi)加盟

 免費(fèi)加盟這種方式在市場(chǎng)很少,這種方式不收取任何費(fèi)用,這種方式加盟主要針對(duì)材料生產(chǎn)商和中小小型企業(yè),他們利益來(lái)源于以技術(shù)入股、銷售原材料給客戶(生產(chǎn)廠家)來(lái)獲取利潤(rùn),這種加盟方式的*大優(yōu)點(diǎn)就是安全性高,可調(diào)性強(qiáng)。

 缺點(diǎn)就是針對(duì)性很強(qiáng),局限性很強(qiáng),根據(jù)行業(yè)的分工不同,技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)加盟,并且好多公司不會(huì)以不收取費(fèi)用來(lái)加盟。


以上就是自愿加盟,委托加盟,特許加盟,免費(fèi)加盟這四種不同餐飲加盟區(qū)別的詳細(xì)解釋。

原文出處：www.6627359.com/canyin/jiamengzhinan/11521.html
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